In occasione di Benvenuto Brunello 2023 ho avuto il piacere di visitare una delle mie cantine preferite: Ciacci Piccolomini d’Aragona....

Oggi voglio parlarvi dell’azienda Pian di Macina di Simone Biliorsi una piccola realtà molto raffinata e dinamica. Tutto inizia negli...

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La nascita del Progetto Casa Rojo Laura Muñoz e José Luis Gomez (entrambi enologi) si incontrano a Tokyo nel 2007. Sono accomunati dallo...

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