Marsala DOC: degustazione storica tra passato e futuro
Il 16 gennaio 2026, presso il Roma Lifestyle Hotel, è accaduto qualcosa di straordinario. Non una semplice degustazione. Piuttosto, un viaggio temporale. Duecentocinquantatré anni condensati in sei vini. Dal 1773 a oggi. Dalla nascita di un’idea alla sua rinascita contemporanea.
L’evento, organizzato da AIS Lazio con il Consorzio Marsala DOC si è dimostrato una rivelazione. Perchè? Perché il Marsala merita molto più dell’angolo cucina ove era stato relegato in passato. Merita il centro della scena! Merita attenzione, rispetto, riscoperta.