Migliori Brunello di Montalcino: Tornesi Benducce 570
Tra i Migliori Brunello di Montalcino, voglio annoverare il “Benducce 570” di Tornesi che nasce in un contesto artigianale e profondamente legato al territorio ilcinese. L’azienda Tornesi, infatti, ha sede nel podere Le Benducce, sulle colline di Montalcino: circa 5 ettari di vigneto condotti in biologico per una produzione annua di poco inferiore alle 30.000 bottiglie.
Il Sangiovese è il protagonista assoluto: Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Brunello Riserva, IGT Le Benducce e, al vertice, il cru Brunello di Montalcino “Benducce 570”. Quest’ultimo nasce dalle vigne più alte, collocate intorno ai 570 metri di altitudine, su suoli ricchi di galestro, bene esposti e costantemente ventilati. Il vino, quindi, combina maturità di frutto, spessore tannico e una freschezza incisiva che diventa tratto identitario.