Lugana Armonie Senza Tempo a Bologna: l’8 giugno la DOC del Lago di Garda arriva in Emilia
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Lugana Armonie Senza Tempo a Bologna: l’8 giugno la DOC del Lago di Garda arriva in Emilia
Lugana Armonie Senza Tempo porta per la prima volta a Bologna 45 cantine della DOC Lugana. L’8 giugno, nel parco di Villa Benni, oltre 150 vini e due masterclass condotte da Fabio Giavedoni.
C’è una domanda che mi sono fatto più volte assaggiando i Lugana delle ultime annate: perché questa denominazione fatica ancora a essere capita fino in fondo al di fuori del suo territorio? Non è un problema di qualità. Non è un problema di distribuzione. È forse, più semplicemente, una questione di contatto diretto. Il Lugana va incontrato. Va sentito raccontare da chi lo fa. È su questa intuizione che il Consorzio Tutela Lugana DOC costruisce da anni la sua strategia di comunicazione, e il risultato più diretto di quell’intuizione è “Lugana Armonie Senza Tempo”.
Lugana Armonie Senza Tempo: cos’è e perché Bologna
L’evento arriva per la prima volta a Bologna l’8 giugno 2026, nel parco di Villa Benni, in via Saragozza 210. È un walk around tasting: nessun percorso obbligato, nessuna gerarchia tra le cantine. Ci si muove liberamente tra i banchi, si assaggia, si parla con i produttori. Dalle 18:00 alle 22:30, con oltre 150 etichette tra Lugana base, Superiore, Riserva, Spumante e Vendemmia Tardiva.
La scelta di Bologna non è casuale. L’Emilia-Romagna è un mercato maturo per il vino, con un pubblico che conosce la materia e che sa cosa chiede a un bianco di struttura. Portare il Lugana in una città come questa significa misurarlo con un palato esigente. Il Consorzio lo sa.
La denominazione: Turbiana, argilla, Garda
Il Lugana DOC nasce da cinque comuni sul bordo meridionale del Lago di Garda: Sirmione, Peschiera del Garda, Desenzano del Garda, Lonato del Garda e Pozzolengo. I primi due appartengono alla provincia di Verona, gli ultimi tre a quella di Brescia. Questa doppia appartenenza regionale è uno dei tratti identitari della denominazione, riconosciuta come DOC nel 1967.
Il vitigno è la Turbiana, conosciuta anche come Trebbiano di Lugana. Per anni considerata una varietà minore nella famiglia dei Trebbiani, ha trovato in questo specifico lembo di territorio la propria dimensione. Il suolo argilloso, pesante e ricco di minerali, e il microclima mitigato dal lago contribuiscono a trattenere acidità e profumi in modo difficilmente replicabile altrove. Oggi il disciplinare prevede cinque tipologie, ma nella pratica la stragrande maggioranza delle cantine vinifica in purezza, senza ricorrere ai vitigni complementari ammessi fino al 10%.
La denominazione conta 214 produttori su circa 2.600 ettari vitati. La produzione dell’ultima annata certificata, relativa al 2024, si attesta intorno a 27,5 milioni di bottiglie, con un posizionamento dichiarato nella fascia mid-to-premium dei bianchi internazionali. L’export supera il 60% della produzione e tocca 65 Paesi: la Germania si conferma il primo mercato di riferimento.
Il programma: le masterclass di Fabio Giavedoni
La serata pubblica parte alle 18:00, ma per gli operatori HoReCa il programma comincia prima. Sono previste due masterclass su invito, a posti limitati (massimo 20 per sessione), condotte da Fabio Giavedoni.
La prima, dalle 16:00 alle 17:00, si intitola “L’impronta del Lago: Geologia e Visione” e approfondisce il legame tra il terroir della denominazione e il profilo sensoriale dei vini. La seconda, dalle 17:30 alle 18:30, è “Identità e Avanguardia del Lugana”: un confronto tra i produttori che custodiscono la tradizione e quelli che hanno contribuito a costruire il posizionamento internazionale della denominazione.
Giavedoni è una presenza non banale per questo tipo di evento. La sua lettura del Lugana parte da una premessa concreta: la denominazione ha una profondità che raramente si incontra legate a un solo vitigno, e quella profondità merita un racconto all’altezza.
Perché vale la pena partecipare a Lugana Armonie Senza Tempo
Chi conosce già il Lugana troverà nella serata la possibilità di misurare in verticale le diverse tipologie e i diversi stili produttivi. Chi lo conosce poco troverà qualcosa di più prezioso: la possibilità di costruire un’idea diretta, senza mediazioni, parlando con i produttori davanti ai propri vini.
Il formato walk around funziona in questo senso meglio di qualsiasi degustazione guidata. Non c’è una narrazione imposta. C’è un parco, ci sono i banchi, ci sono le bottiglie aperte. Il resto dipende dalla curiosità di chi arriva.
Il biglietto intero costa 20 euro, ridotto a 15 euro per i soci delle principali associazioni di settore (AIS, ONAV, FIS, FISAR, AIES, Bibenda, Epulae, Slow Food, Gambero Rosso) e per gli iscritti al corso di laurea in Enologia. Nel prezzo è incluso il calice da degustazione e un sacchetto di benvenuto. È disponibile anche un food truck per chi volesse cenare in loco.
Gli abbinamenti che vengono naturali con un Lugana di struttura sono quelli con i pesci lacustri, naturalmente, ma anche con i risotti all’onda, con la pasta all’uovo al burro e salvia, o con i formaggi semi-stagionati della Pianura Padana. Una serata a Bologna, con questo vino, non potrebbe avere cornice più coerente.
I biglietti sono acquistabili su Eventbrite. Per le masterclass scrivere a: news@consorziolugana.it
