Cosa cambia davvero quando un premio cambia nome? Con Pizza Maxima 2026 la risposta è chiara: cambia la scala del progetto, non la sostanza. L’ex Pizza Awards arriva infatti alla quinta edizione con un nome nuovo, dal latino magnus, grandezza. L’appuntamento è per lunedì 28 settembre presso Spazio Novecento, la location monumentale del quartiere EUR di Roma. Una giornata intera,…
Alzo lo sguardo e trovo l’Aurora di Guido Reni sopra la mia testa, mentre nel bicchiere ruota un vino appena versato ad un banco d’assaggio. È lo scenario che, ogni anno, rende Vino e Arte che Passione un appuntamento diverso da qualsiasi altro evento romano del vino. Quest’anno il format arriva alla decima edizione, segno di un pubblico che negli…
Per anni ho segnato il Roma Bar Show a maggio. Il caldo che arriva a Roma, i primi aperitivi all’aperto. Il Roma Bar Show 2026 cambia tutto questo. Nuova data, 14 e 15 settembre, e nuova casa. La manifestazione lascia il Palazzo dei Congressi dell’Eur e si trasferisce alla Nuvola di Fuksas, il centro congressi firmato dall’archistar romano. Un’architettura sospesa…
Piazza di Siena si accende ogni settembre di un rito che conosco bene ed anche quest’anno sarà così. Dal 7 al 13 settembre, Vinòforum 2026 trasformerà uno dei prati più scenografici di Villa Borghese in un grande palcoscenico dedicato al vino e alla cucina italiana. Sette serate, 800 cantine da tutte le regioni, oltre 3.200 etichette in degustazione e più…
Bologna torna ad essere, per il secondo anno di fila, il punto di riferimento italiano per chi ama lo Champagne. Domenica 4 e lunedì 5 ottobre 2026, BolognaFiere ospita, infatti, la nona edizione di Champagne Experience 2026, la manifestazione organizzata da Excellence SIDI e dedicata esclusivamente alle bollicine francesi. Dopo il debutto del 2025, l’evento si sposta nel padiglione 18,…
Roma, 23 giugno 2026. Il Falstaff White Wine Party debutta in Italia al Grand Hotel Plaza. Quattrocento persone in una sala, 54 produttori da tutta Italia, tre masterclass esaurite in anticipo. Me ne sono andato con una convinzione precisa: c’è ancora molto da raccontare sul vino bianco in questo Paese e c’è gente che ha voglia di ascoltare. Sentiamo da…
C’è un momento in cui un vino smette di essere un’etichetta e diventa una dichiarazione. Accade quando lo strappi dalla sua denominazione perché non ti senti più rappresentato da chi dovrebbe tutelarti e, secondo te, non lo fa. Nel dibattito sui difetti del vino naturale le mode si mescolano spesso in modo confuso. Luigi Tecce, vignaiolo a Paternopoli, ha deciso…
Il Cerasuolo d’Abruzzo a Roma arriva con un evento che vale la pena seguire. Il mio rapporto con il vino non è nato da una guida, da un corso o da una degustazione professionale. È nato da una bottiglia di Montepulciano d’Abruzzo. Avevo quasi trent’anni, mia moglie è abruzzese, e l’Abruzzo era una regione che stavo imparando a conoscere non…
C’è un momento, durante una degustazione, in cui smetti di analizzare e inizi semplicemente ad ascoltare. Con L’Imposto di Arillo in Terrabianca quel momento è arrivato presto, abbinato al raviolo cacio e pepe con asparagi, pepe sichuan e menta romana di Giulio Terrinoni. La sapidità del vino e quella del piatto si muovevano nella stessa direzione senza accavallarsi. Un incastro…
L’Orto Botanico di Roma di notte, illuminato tra piante secolari e il profumo dell’estate, è già un posto che giustifica la visita. Aggiungi oltre 200 etichette da vitigni autoctoni italiani, Luca Maroni che conduce degustazioni sul prato sotto le stelle, e la serata diventa un’altra cosa. Roma Hortus Vini 2026 torna dal 12 al 14 giugno per la settima edizione…
Il Canavese Nebbiolo La Vila 2023 di Luca Leggero è un’anteprima: non è ancora in commercio al momento di questa pubblicazione ma lo sarà presto. Il bicchiere arriva e si fa notare per il colore che già dice tutto. Rosso rubino, trasparente, quasi granato ai bordi. Chi si aspetta il Nebbiolo muscoloso delle Langhe, con i suoi tannini serrati e…
Lugana Armonie Senza Tempo porta per la prima volta a Bologna 45 cantine della DOC Lugana. L’8 giugno, nel parco di Villa Benni, oltre 150 vini e due masterclass condotte da Fabio Giavedoni. C’è una domanda che mi sono fatto più volte assaggiando i Lugana delle ultime annate: perché questa denominazione fatica ancora a essere capita fino in fondo al…
Il Falstaff White Wine Party Roma arriva il 23 giugno 2026 al Grand Hotel Plaza di Via del Corso: primo evento italiano del magazine europeo Falstaff, con oltre cinquanta produttori da quattordici regioni, un dress code inusuale e l’idea che il vino bianco meriti un palcoscenico tutto suo. Roma è, nei consumi, una città bianchista. La stampa di settore lo…
L’Alta Langa DOCG ancora una volta cattura l’attenzione della Capitale. Vi avevo anticipato Alta Langa Roma 2026 in questo articolo. L’evento si è svolto lunedì 11 maggio presso lo Spazio Field di Palazzo Brancaccio ed è stato rivolto al mondo dell’Horeca e della stampa. Organizzato per il terzo anno consecutivo dal Consorzio Alta Langa, ha confermato, quindi, un legame sempre…
Al Gazometro di Roma grande festa per l’apertura ufficiale di Taste of Roma 2026, che fino al 10 maggio porterà la cucina di ricerca e le nuove tendenze in uno degli spazi più energetici della città, in un’atmosfera di condivisione, inclusione e gusto. Si è svolto il 6 maggio, negli spazi dello storico Gazometro, polo Eni e Enilive di innovazione…
Alta Langa Roma 2026: appuntamento allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio lunedì 11 maggio con le Alte Bollicine Piemontesi L’Alta Langa Docg torna nella Capitale per la terza edizione di Alta Langa Roma 2026, in programma lunedì 11 maggio allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio. 47 produttori associati al Consorzio, dalle 10:00 alle 17:00, presenteranno al pubblico una selezione delle…
Wine List Italia Roma 2026: il 4 maggio a Palazzo Ripetta una giornata tra convegno e Grand Tasting con 50 professionisti della sala e 300 etichette in degustazione Wine List Italia Roma 2026 è la nuova tappa del progetto on Tour che il 4 maggio approda a Palazzo Ripetta. Dopo quattro anni di lavoro dedicato alla valorizzazione della sommellerie italiana,…
Il primo maggio, mentre mezza Italia sceglie il divano o il concertone a piazza San Giovanni, StappaLa in Vigna sceglie la vigna. L’appuntamento è quindi per il 1° maggio, dalle 12.00 alle 18.00, all’Azienda Agricola Solis Terrae a Fiumicino, in via della Riserva del Pascolaro 164. Sei ore all’aperto, tra i filari, con il programma ridotto all’essenziale: vino, cibo, musica…
Verona, 15 aprile 2026. La 58ª edizione di Vinitaly 2026 ha chiuso con 90.000 presenze da 135 nazioni. Il quartiere fieristico era al completo con 4.000 aziende espositrici. Il 26% dei visitatori era straniero: cinque nazioni in più rispetto al 2025. Oltre 1.000 top buyer da più di 70 Paesi, selezionati con ITA Agenzia. Quasi 100 eventi tra degustazioni e…
C’è un momento, aprendo una bottiglia di diciassette anni, in cui si trattiene il fiato. Non per reverenza. Per dubbio. Ed è quello che ho provato tenendo in mano il Solus Pianirossi 2008: un blend di Sangiovese, Montepulciano e Alicante da una tenuta della Maremma meridionale. Un vino che non nasce da una denominazione storica con secoli di letteratura alle…
C’è un momento, a metà del secondo piatto, in cui lo Schioppettino Myò Zorzettig 2020 ti fa capire qualcosa di preciso sul progetto dell’azienda. Il polpo glassato al mosto è ancora sul piatto. Il rosso friulano è nel calice. E invece di imporsi, il vino sparisce nel cibo per ricomparire subito dopo, con quella sua acidità scattante e il tannino…
Quello che state per leggere nasce da una degustazione verticale: due bottiglie, due annate consecutive del Faro DOC Rasocolmo 2020 e il 2021 di Tenuta Rasocolmo. L’idea era semplice: capire se questo vino, di cui si parla poco e si trova ancora meno, avesse una propria identità stabile oppure si affidasse alla fortuna dell’annata. La risposta è arrivata già al…
Il Torama Vadiaperti 2022 è uno di quei vini che mettono a disagio le classifiche. Non perché sia difficile da valutare, ma perché ogni volta che lo si versa in un bicchiere rimette in discussione un pregiudizio diffuso: quello che vuole la Coda di Volpe come vitigno di secondo piano, alternativa minore al Fiano o al Greco di Tufo. In…
Vinitaly 2026 torna a Verona dal 12 al 15 aprile. La 58ª edizione si apre con quartiere espositivo già esaurito. Sono oltre 4.000 gli espositori, provenienti da più di 70 Paesi. Veronafiere si trasforma, quindi, ancora una volta, nella capitale mondiale del vino. È il luogo dove il business enologico incontra la visione. Le alleanze commerciali nascono qui ed i…
C’è una spina dorsale che attraversa l’Italia da nord a sud e che troppo spesso viene attraversata senza fermarsi. L’Appennino centrale, con le sue vigne che guardano da un lato il mare Adriatico e dall’altro il Tirreno, custodisce un patrimonio ampelografico che non ha equivalenti altrove. Domenica 15 marzo 2026 torna l’evento IO VINO a Roma per la nona edizione:…
Vini Selvaggi 2026 torna a Roma dal 7 al 9 marzo 2026 e rimette il vino naturale nel suo contesto più reale: quello agricolo, fatto di scelte quotidiane, di territori e di persone. Il punto d’incontro è il San Paolo District, che per tre giorni diventa una piccola capitale dell’artigianalità: prima con una serata di apertura, poi con due giornate…
Il 7 e 8 febbraio 2026 a Roma, presso l’Hotel Belstay, Vinodabere organizza “L’Italia del Pinot Nero e del Sauvignon”: due giorni tra masterclass guidate e banchi di assaggio per scoprire le interpretazioni italiane di questi vitigni. Un percorso pratico e comparato tra territori, stili e produttori, pensato per appassionati e operatori, con informazioni utili su orari, accessi e modalità di partecipazione.
Il 16 gennaio 2026, presso il Roma Lifestyle Hotel, è accaduto qualcosa di straordinario. Non una semplice degustazione. Piuttosto, un viaggio temporale. Duecentocinquantatré anni condensati in sei vini. Dal 1773 a oggi. Dalla nascita di un’idea alla sua rinascita contemporanea.
L’evento, organizzato da AIS Lazio con il Consorzio Marsala DOC si è dimostrato una rivelazione. Perchè? Perché il Marsala merita molto più dell’angolo cucina ove era stato relegato in passato. Merita il centro della scena! Merita attenzione, rispetto, riscoperta.
Abbinamento cibo vino: le 3 scuole di pensiero da conoscere L’abbinamento cibo vino è un esercizio di equilibrio tra struttura, intensità e sensazioni. In Europa, nel tempo, si sono consolidate tre scuole di pensiero (inglese, francese, italiana) che, lette bene, non sono in guerra tra loro: sono tre modi diversi di arrivare allo stesso obiettivo,…
Beviamoci Sud Roma 2026 cambia passo e approda in una delle location più iconiche della Capitale: le sale del The Westin Excelsior Roma che ospiteranno, quindi, la 7ª edizione dell’evento dedicato alla valorizzazione dei vini del Mezzogiorno d’Italia, in programma sabato 31 gennaio e domenica 1° febbraio 2026.
Un grande evento nato dalla passione e dall’impegno di Marco Cum e Andrea Petrini, con la direzione tecnica di Luciano Pignataro, Beviamoci Sud Roma si propone ogni anno come un racconto aggiornato dell’evoluzione vitivinicola del Sud: un osservatorio dinamico capace di mettere in luce cambiamenti, identità territoriali e nuove eccellenze.
Capire come leggere l’etichetta del vino ti evita la classica scena: bottiglia scelta “a sentimento”… e poi a casa scopri che non era quello che volevi.
L’etichetta, nel bene e nel male, è la carta d’identità del vino: alcune informazioni sono obbligatorie, altre sono solo “narrazione”.
In questo articolo trovi un metodo semplice e ripetibile: 5 passi, zero panico.
Nebbiolo nel Cuore 2026 torna a Roma con la XII Edizione e, quest’anno, lo fa in una cornice che ha un peso specifico preciso: le sale monumentali del Westin Excelsior in Via Veneto, che ospiteranno la kermesse dal 17 al 18 gennaio 2026.
Il trasferimento al Westin Excelsior non è soltanto un cambio di indirizzo. È un cambio di passo. Via Veneto porta con sé un immaginario preciso, e qui diventa lo scenario di un evento che, edizione dopo edizione, mette al centro un vitigno capace di raccontare l’Italia con una varietà di sfumature quasi disarmante.
La Barbera è uno di quei rossi italiani che non fanno scena, ma fanno il loro lavoro. È un vino da tavola nel senso più nobile: sta bene con il cibo, regge i pranzi lunghi e non ti stanca dopo due bicchieri.
Tecnicamente nasce dal vitigno Barbera, e questa è l’unica cosa “da manuale” che serve dire subito. Perché poi la verità è semplice: la Barbera la capisci quando la versi, la annusi e la porti a tavola.
La Barbera è figlia del Piemonte e della sua cucina concreta. È cresciuta tra colline e trattorie, dove il vino non è un accessorio ma parte del piatto. Per anni è stata “il rosso quotidiano”, quello affidabile. Poi, con produttori più attenti e rese più controllate, ha mostrato anche un lato più serio: più profondità, più precisione, più capacità di invecchiare.
Scegliere il vino ideale per il pesce è più semplice di quanto sembri, ma solo se smettiamo di ripetere la regola “pesce uguale bianco” come fosse un mantra.
In realtà il pesce cambia molto in base a cottura e condimento: un crudo pulito non ha nulla a che vedere con una zuppa intensa, e una frittura richiede un vino diverso da un’orata al forno. Inoltre, il pesce è delicato: basta un vino troppo alcolico, troppo morbido o troppo segnato dal legno per coprire tutto.
In questo articolo trovi un metodo pratico, da usare a tavola senza complicarti la vita.
Il vitigno Montepulciano è uno di quei nomi che sembrano semplici, ma creano confusione anche a chi beve da anni. Il motivo è che “Montepulciano” può indicare sia l’uva sia un luogo famoso per un’altra denominazione (il Vino Nobile).
In questo articolo parleremo dell’uva: un rosso centrale per l’Italia “di mezzo”, molto presente a tavola perché sa reggere piatti saporiti senza bisogno di effetti speciali.
Questo articolo contiene la lista completa degli eventi vino 2026 che si svolgeranno in tutta Italia e non solo. Eventi che si terranno da Nord a Sud del paese e che quindi renderanno l’anno incredibile per tutti gli appassionati del vino.
Parlando di eventi di vino non poteva non essere menzionato uno spazio specifico agli eventi del vino naturale, biologico e biodinamico, dato il crescente interesse per questa tipologia di vini e per i produttori artigianali.
Infine non si potevano tralasciare gli eventi internazionali del vino e pertanto sono stati riportati gli eventi più importati nel panorama mondiale
Il Nero d’Avola, vino simbolo di Sicilia è uno dei rossi italiani più riconoscibili e immediati, capace di unire frutto maturo, calore mediterraneo e una sorprendente versatilità a tavola. In base al territorio e allo stile del produttore può essere semplice e quotidiano, oppure più strutturato e complesso, con ambizioni da grande rosso da invecchiamento.
Non è un vitigno “unico” in tutte le sue espressioni, anzi: cambia volto tra le zone costiere più calde e le aree interne leggermente più fresche, dove trova maggiore equilibrio tra potenza, freschezza e finezza.
I vini per le feste non sono un test di bravura, ma un modo per far scorrere la tavola senza intoppi.
Durante il periodo natalizio il vero problema non è trovare “il vino perfetto”, ma gestire un menu lungo, con sapori diversi e tempi dilatati: si parte con l’aperitivo, si passa per antipasti spesso molto vari, si arriva a primi importanti, poi secondi ricchi e infine dolci.
In mezzo ci sono brindisi, chiacchiere, ritorni al buffet e piatti che cambiano anche solo perché “…è rimasto un pò di tutto”.
Per questo la scelta migliore non è inseguire l’etichetta rara, ma puntare su vini affidabili, capaci di reggere più momenti senza stancare: bollicine versatili per aprire e accompagnare, bianchi sapidi se la tavola è più delicata, rossi di equilibrio se arrivano ragù e arrosti, e un dolce finale coerente con panettone o dessert.
L’obiettivo è uno solo: mettere nel bicchiere un vino che sostenga il ritmo della festa, pulisca il palato e lasci spazio al cibo.
Vino e pizza: guida completa agli abbinamenti perfetti Introduzione Vino e pizza, alzi la mano chi non ha mai pensato a questo abbinamento. Un binomio che unisce due simboli della convivialità italiana, spesso considerati separati ma in realtà capaci di esaltarsi a vicenda. La pizza, infatti, è uno dei simboli più riconoscibili della cucina italiana,…
L’Aglianico il grande rosso del Sud è uno dei più importanti vitigni rossi italiani e, infatti, viene spesso citato accanto a Sangiovese e Nebbiolo quando si parla di vini da lungo invecchiamento. Sin dal primo impatto nel calice si capisce che non è un vino “facile”: tannino deciso, acidità importante e una struttura che chiede tempo e pazienza. Proprio per questo, nel Meridione ha trovato le sue espressioni più celebri, in particolare tra Basilicata e Campania, dove denominazioni come Aglianico del Vulture, Taurasi e Aglianico del Taburno trasformano questo vitigno in alcuni dei rossi più profondi d’Italia.
Inoltre, grazie alla sua personalità marcata, l’Aglianico diventa un compagno perfetto per piatti ricchi, cotture lente e sapori intensi, quelli che non si spaventano davanti a un vino dal carattere deciso.
Formaggi italiani e vini sono una delle coppie più amate a tavola, ma anche una delle più tradite. Spesso si improvvisa: “rosso con i formaggi”, “bollicine con tutto”, “basta che sia secco”.
In realtà, dietro un abbinamento riuscito c’è un equilibrio preciso tra grasso, sapidità, aromaticità del formaggio e freschezza, alcol e struttura del vino.
In questa guida ti accompagno in 5 abbinamenti perfetti tra formaggi italiani e vini, pensati per essere ripetibili, comprensibili e facilmente riproponibili a casa. L’idea è semplice: partire da alcuni grandi classici della nostra tradizione casearia e affiancarli a vini che parlano la stessa lingua del territorio.
Cominciamo quindi il nostro viaggio!
Tra i Migliori Brunello di Montalcino, voglio annoverare il “Benducce 570” di Tornesi che nasce in un contesto artigianale e profondamente legato al territorio ilcinese. L’azienda Tornesi, infatti, ha sede nel podere Le Benducce, sulle colline di Montalcino: circa 5 ettari di vigneto condotti in biologico per una produzione annua di poco inferiore alle 30.000 bottiglie.
Il Sangiovese è il protagonista assoluto: Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Brunello Riserva, IGT Le Benducce e, al vertice, il cru Brunello di Montalcino “Benducce 570”. Quest’ultimo nasce dalle vigne più alte, collocate intorno ai 570 metri di altitudine, su suoli ricchi di galestro, bene esposti e costantemente ventilati. Il vino, quindi, combina maturità di frutto, spessore tannico e una freschezza incisiva che diventa tratto identitario.
Ci sono eventi in cui il vino smette di essere solo “prodotto” e torna a essere racconto, gesto culturale, identità. Per questo Barocco DiVino appartiene a questa categoria: un viaggio multisensoriale, quindi, che unisce vini laziali, arte barocca, musica e teatro nelle sale del Piano Nobile di Palazzo Chigi ad Ariccia (RM), nel cuore dei Castelli Romani.
Barocco DiVino Ariccia è la nuova rassegna dedicata al vino del Lazio e alle eccellenze enogastronomiche dei Castelli Romani, in programma venerdì 5 e sabato 6 dicembre 2025 a Palazzo Chigi ad Ariccia (RM). L’evento rientra nel cartellone “Castelli Romani – Città del Vino 2025” ed è promosso dal Comune di Ariccia con il patrocinio della Regione Lazio, di Arsial e dell’Associazione Nazionale Città del Vino, con il supporto organizzativo di Innova APS.
La Sardegna del vino è un patrimonio enologico complesso. È un’isola, certo, ma nel bicchiere diventa un piccolo continente fatto di venti, suoli, altitudini e vitigni che cambiano volto nel giro di pochi chilometri.
Sabato 13 e domenica 14 dicembre 2025 questo patrimonio arriva a Roma con la quarta edizione de “La Sardegna di Vinodabere”, all’Hotel Belstay di via Bogliasco 27.
L’evento organizzato dal magazine enogastronomico vinodabere porterà in degustazione oltre 200 vini e più di 40 aziende sarde, tra bianchi, rosati, rossi, vini dolci, ossidativi e alcune bollicine.
Barolo di Josetta Saffirio: degustazione esclusiva a Roma Roma, 21 novembre 2025. I Barolo di Josetta Saffirio arrivano nella capitale e incontrano la cucina di uno dei locali più conosciuti del centro storico: il ristorante Da Francesco, storico ristorante romano affacciato su Piazza del Fico, a due passi da Piazza Navona. In questo contesto, il…
Brunello di Montalcino: Quando la critica divide ma il dibattito arricchisce ovvero quando il giudizio nasce da differenze reali, aiuta a comprendere meglio il vino. Nel caso del Brunello di Montalcino, soprattutto quello prodotto nella zona sud, il confronto diventa inevitabile. Qui il Sangiovese si esprime con potenza e calore mediterraneo. Non tutti lo apprezzano, tuttavia proprio questa diversità racconta il territorio.
Nel Sud di Montalcino le caratteristiche sono potenza e identità. In queste aree il Sangiovese assume un carattere più maturo. Di conseguenza, i vini risultano corposi, alcolici e intensi. Tuttavia, non si tratta di un difetto: è la naturale conseguenza del clima e delle esposizioni. Inoltre, la balsamicità e la profondità completano un profilo che non può essere confuso con altre zone.
Prosecco vs Franciacorta: i segreti degli spumanti italiani Introduzione Le bollicine italiane sono amate in tutto il mondo, ma non tutte raccontano la stessa storia. Prosecco vs Franciacorta è un confronto che mette in luce due modi diversi di interpretare lo spumante: il primo è sinonimo di freschezza e immediatezza, il secondo di complessità e…
Il Sangiovese è il vitigno a bacca rossa più diffuso in Italia, protagonista di alcuni dei vini più celebri al mondo. Le sue origini antiche e la sua versatilità lo rendono, quindi, un pilastro della viticoltura italiana.
Il Sangiovese ha radici antichissime: si ritiene fosse coltivato già dagli Etruschi in Toscana e Romagna. Il nome deriva probabilmente dal latino Sanguis Jovis (“Sangue di Giove”), a sottolinearne la nobiltà. Le prime testimonianze scritte risalgono al XVI secolo, ma la sua diffusione si consolidò tra Ottocento e Novecento. Oggi è considerato il vitigno simbolo del centro Italia.
Il Nebbiolo è uno dei vitigni a bacca nera più antichi e prestigiosi d’Italia. Autoctono del Piemonte, è alla base di vini iconici come Barolo e Barbaresco. Grazie alla sua eleganza e al suo straordinario potenziale di invecchiamento, rappresenta un simbolo della tradizione enologica italiana.
Il nome “Nebbiolo” deriva probabilmente dalla nebbia autunnale che avvolge le colline durante la vendemmia ma alcuni studiosi lo collegano alla pruina che ricopre gli acini. Le prime menzioni risalgono al XIII secolo con il termine “Nibiol”. Successivamente, nel XIX secolo, figure come la marchesa di Barolo e Camillo Benso di Cavour contribuirono a trasformarlo in un vino secco di grande prestigio.
Chianti Classico vs Brunello: eleganza e potenza a confronto.
La Toscana è la culla di alcuni dei vini più celebri al mondo. Tra questi, Chianti Classico e Brunello di Montalcino rappresentano due espressioni straordinarie del vitigno Sangiovese. Le differenze tra i due, tuttavia, sono profonde: da un lato freschezza ed eleganza, dall’altro struttura e longevità. Questo confronto Chianti vs Brunello permette di comprendere meglio i due volti della tradizione toscana.
SparkleDay 2025: Roma celebra le migliori bollicine italiane Roma si prepara ad accogliere la nuova edizione di SparkleDay 2025, l’evento firmato Cucina & Vini che da oltre vent’anni celebra l’eccellenza delle bollicine italiane. Nei saloni del prestigioso The Westin Excelsior Hotel di Via Veneto, sarà presentata la guida Sparkle 2026, giunta alla sua 24ª edizione,…
Merano WineFestival 2025: Visione e internazionalizzazione Il Merano WineFestival 2025 ha confermato la sua centralità nel panorama enologico internazionale. Dal 7 all’11 novembre, la città di Merano ha accolto la 34ª edizione di un evento che da oltre trent’anni celebra l’eccellenza del vino e del cibo. Con il claim “Vision: Wine & Food Creators” il…
Il confronto Barolo vs Barbaresco è uno dei più affascinanti del mondo del vino. Queste due icone delle Langhe, infatti, pur nascendo entrambe dal Nebbiolo, raccontano storie e caratteri diversi.
Il Piemonte custodisce, quindi, due vini leggendari: il Barolo DOCG, austero e longevo, e il Barbaresco DOCG, elegante e più accessibile.
Metterli a confronto significa scoprire due anime complementari dello stesso vitigno, capaci di esprimere la ricchezza e la complessità del territorio piemontese.
Barbera d’Asti vs Barbera del Monferrato: differenze e gusto Introduzione Il confronto Barbera d’Asti vs Barbera del Monferrato è uno dei più affascinanti del panorama vinicolo piemontese. Pur nascendo dallo stesso vitigno (la Barbera) queste due denominazioni raccontano storie e identità diverse. Il Piemonte, infatti, custodisce vini che uniscono tradizione e modernità, offrendo esperienze sensoriali…
Il Barbaresco DOCG è il “fratello elegante” del Barolo. Nato nelle Langhe, racconta una storia di tradizione e innovazione.
Grazie a Domizio Cavazza e alla Scuola Enologica di Alba, infatti, il Nebbiolo trovò una nuova espressione: meno austera, più armonica, ma altrettanto nobile.
Così, il Barbaresco è diventato simbolo di eleganza e bevibilità anticipata.
Cannonau di Sardegna DOC: origine e caratteristiche Introduzione Il Cannonau di Sardegna DOC è un vino prodotto con uno dei vitigni simbolo della Sardegna: il Cannonau. Questo vitigno occupa, Infatti, un posto d’onore nel panorama vitivinicolo della regione.Il Cannonau di Sardegna DOC, inoltre, è il vino che più di ogni altro racconta il carattere dell’isola:…
Il Barolo DOCG è uno dei vini più prestigiosi d’Italia e rappresenta l’anima delle Langhe.
Conosciuto come il “Re dei Vini e Vino dei Re”, racconta una storia fatta di colline nebbiose, castelli medievali e vigneti di Nebbiolo che da secoli plasmano il paesaggio piemontese.
Ogni calice di Barolo racchiude eleganza, struttura e longevità, diventando ambasciatore del Piemonte nel mondo.
WineHunter Stars 2025: la cena di gala che accende Merano Il Merano WineFestival 2025 ha acceso i riflettori con la cerimonia delle WineHunter Stars 2025, premi che celebrano otto personalità capaci di illuminare il mondo enogastronomico con passione, dedizione e straordinario impegno. Ieri, venerdì 7 novembre, il Kurhaus di Merano ha ospitato la prestigiosa cena…
Roberto Garofalo 24 Ottobre 2025 – Tempo di lettura: 2 min Il gruppo editoriale Decanto è stato protagonista della IX edizione di In Vino Civitas, il prestigioso Salone del Vino di Salerno, ospitato nella suggestiva cornice del Tempio di Pomona. Per il secondo anno consecutivo, Decanto ha scelto questa manifestazione per presentare in anteprima la nuova edizione della guida Untold –…
Roberto Garofalo 22 Ottobre – Tempo di lettura: 3 min È a Brione il Ristorante dell’Anno per il Gambero Rosso. Tra gli chef grande ritorno in testa di Massimo Bottura, accanto a Enrico Crippa e Niko Romito Roma, 20 ottobre 2025 – Un racconto unico del sapore italiano. La Guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso, accompagna il lettore tra…
La presentazione della Guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso, giunta alla sua 39ª edizione, ha portato a Roma un messaggio chiaro: il vino italiano è in salute, cresce in qualità e guarda al futuro con rinnovato entusiasmo. Con quasi 40mila vini degustati e oltre 70 collaboratori coinvolti, la guida si conferma la più autorevole bussola per appassionati e professionisti, capace di raccontare la vitalità e la complessità del panorama enologico italiano.
Roma, 21 ottobre 2025 – Presentata oggi a Roma, nella Sala delle Statue del Centro Congressi Palazzo Rospigliosi, la 34ª edizione di Merano WineFestival, la kermesse all’insegna dell’eccellenza enologica e gastronomica, in scena da venerdì 7 a martedì 11 novembre 2025 nelle eleganti sale del Kurhaus di Merano, in Alto Adige.
Roberto Garofalo 13 Ottobre 2025 -Tempo di lettura: 3 min La presentazione della Guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso, giunta alla sua 39ª edizione, ha portato a Roma un messaggio chiaro: il vino italiano è in salute, cresce in qualità e guarda al futuro con rinnovato entusiasmo. Con quasi 40mila vini degustati e oltre 70 collaboratori coinvolti, la guida si…
Roberto Garofalo 11 Ottobre 2025 -Tempo di lettura: 3 min La Champagne Experience 2025 di Bologna ha registrato numeri da record: oltre 7.000 visitatori, più di 160 produttori e un respiro internazionale che ha confermato la manifestazione come il principale appuntamento italiano dedicato allo Champagne. Tra masterclass e degustazioni, uno degli incontri più attesi è stato quello dedicato a Champagne Sylvie Moreau, oggi…
La prima edizione bolognese di Champagne Experience ha superato ogni aspettativa: oltre 7.000 visitatori hanno animato il Padiglione 15 di BolognaFiere il 5 e 6 ottobre 2025, segnando un +20% rispetto all’ultima edizione modenese. Un risultato che conferma l’Italia come quarto mercato mondiale per lo Champagne, con un pubblico sempre più preparato, curioso e attento alla qualità.
Dal 7 all’11 novembre 2025, il Merano WineFestival celebra la sua 34ª edizione al Kurhaus, confermandosi come uno degli eventi enogastronomici più prestigiosi a livello internazionale. Quest’anno il tema guida è “VISION. Wine & Food Creators”, un invito a produttori, chef, artigiani e stakeholder a confrontarsi sulle trasformazioni che stanno ridisegnando il mondo del vino e del cibo.
Domenica 21 settembre 2025, il cortile di Palazzo Chigi ospiterà “Note di Vino e Tradizioni”, una manifestazione promossa dal Comune di Ariccia con il patrocinio della Regione Lazio e di Arsial.
L’iniziativa rientra nel programma ufficiale Castelli Romani – Città del Vino 2025, confermando l’impegno delle istituzioni nella valorizzazione del patrimonio enogastronomico e culturale del territorio.
Manca meno di un mese all’evento dedicato alle nobili bollicine francesi, infatti, nel cuore dell’autunno, quando le vigne iniziano a tingersi d’oro e l’aria si fa più nitida, Bologna ospiterà l’evento che celebra l’eleganza, la storia e la vitalità dello Champagne.
Roberto Garofalo 14 Settembre 2025 – Tempo di lettura: 3 min Vendemmiata Romana 2025: Una giornata di festa nel cuore di Trastevere Nel cuore pulsante di Trastevere, tra le mura storiche dell’Orto Botanico di Roma, torna Vendemmiata Romana 2025 la più gioiosa festa agreste: la vendemmia. Domenica 14 settembre 2025, il Vigneto Italia sarà protagonista di una giornata interamente dedicata…
Roberto Garofalo 13 Settembre 2025 – Tempo di lettura: 4 min La Capitale si prepara a vivere l’ultimo atto di una settimana dedicata all’eccellenza enogastronomica. Tra degustazioni, cene d’autore e la sfida finale tra i migliori pizzaioli d’Italia, Piazza di Siena diventa il cuore pulsante degli eventi enogastronomici Roma settembre (eventi enogastronomici Roma settembre) Fino a domenica 14 settembre 2025, a…