Roberto Garofalo 20 Marzo 2023 – Tempo di lettura: 1 min
Tutto pronto per 3B Untold – Il contest sulle 3B del Vino Italiano.
Sabato 25 Marzo p.v. presso il Saint Joseph Resort di Salerno si svolgerà l’ottava edizione di Decanto Untold evento organizzato da Decanto (testata giornalistica on-line di proprietà di Luigi D’Acunto) che vuole effettuare un sana critica del vino, organizzando un evento degustazione alla cieca in cui si assaggeranno e si confronteranno vini iconici, appartenenti alla medesima denominazione di origine, lontani da pregiudizi di prezzi e brand, alla ricerca di caratteristiche uniche, diversità e tradizione.
Untold è quindi una personalissima sfida che il team di Decanto ha deciso di affrontare per arrivare ad una valutazione imparziale e genuina.
Nel corso dell’evento una giuria composta da esperti del settore assaggerà tutti i vini alla cieca ed attribuirà a ciascuno di essi un punteggio. I voti complessivi, ottenuti effettuando la media aritmetica di tutti i punteggi attribuiti dalla commissione verranno utilizzati per attribuire i Tre Cavatappi di Decanto e determinare i vini vincitori delle varie categorie.
L’evento del prossimo 25 marzo si incentrerà su quelle che all’estero chiamano le 3B del vino Italiano: Barolo, Barbaresco e Brunello di Montalcino.
La valutazione sarà espressa da ciascun giurato attraverso un punteggio in scala da 1 a 5 su ciascuno dei seguenti cinque attributi:
- Attrattività
- Espressività
- Iconicità
- Piacevolezza oppure Prospettiva
- Coerenza
Sviluppando la media dei punteggi attribuiti dai degustatori saranno assegnati i Tre Cavatappi di Decanto.
Per maggiorni informazioni potete visitare il sito dedicato all’evento
